Kvalitní dort neexistuje bez marcipánu

Štítky:

Jistě to znáte. Všemožné svatební, narozeninové, anebo jen výroční dorty. Vypadají krásně a ještě lépe chutnají. Čím to však je? Že by umem samotných mistrů, kteří se tvorbou těchto dobrot zabývají, anebo snad kvalitními surovinami? Možná byste se divili, ale kromě potřebného umu jsou důležité i právě suroviny, a to zejména poleva. Ta totiž nejenom chutná, ale musí vypadat i dobře. Právě proto jsou na marcipánovou hmotu kladeny tak velké nároky na kvalitu. I vy byste měli při výběru myslet na všechny ty zásady, které platí pro výběr. Bez kvalitních surovin se vám nikdy nepodaří připravit něco chutného a krásně vypadajícího.

Tvořte postavičky, ale i souvislé polevy

Je naprosto fascinující, co všechno jde vytvořit s touto surovinou. Nemusí jít přitom nutně jen o ozdoby, ale tvořit můžete pomocí této suroviny naprosto cokoliv. Běžně je k dostání varianta, která vám nabízí tvořit jak polevy, tak postavičky. Tyto varianty jsou od sebe odlišné složením, kdy jsou v různých poměrech míchány dvě základní suroviny, kterou je cukr a sladké mandle.


</div>


            <div class=
Kvalitní dort neexistuje bez marcipánu
Ohodnoťte příspěvek